第九屆傳統美食嘉年華─臺北ㄙㄟˇ夜市！來碗滷肉飯

夜市是臺灣特有的市集文化，是由小吃攤的聚集而逐漸形成夜市，以每晚開市的型態出現。夜市是傳統文化的延續，亦是臺灣最具代表性的文化，因此臺灣的夜市是人們最常帶領國外或外地來的親友體驗本地文化的地方。

滷肉飯因香醇美味、價格平實，所以民眾的接受度高，遂而成為臺灣夜市最受歡迎的小吃，因此滷肉飯一直是臺灣傳統美食文化的縮影。此次活動以夜市中的人氣小吃─滷肉飯為活動主軸，將概分為「臺北滷肉飯博覽會」、「尋找臺北黃金滷肉飯」比賽及「來碗滷肉飯大胃王」比賽三個部份，純粹創意不僅以靜態呈現的方式介紹臺北市各夜市滷肉飯商家的特色，更以動態活動競賽的方式，徵選出臺北市最美味的滷肉飯，以提供民眾更多元化的選擇，並達到宣傳推廣的效益。

透過滷肉飯節的帶動，吸引民眾前往消費，不僅帶動夜市的商機，更讓臺北市在繼牛肉麵節、鳳梨酥節後，成為滷肉飯的故鄉，成功的城市行銷案例再添一樁；熱情參與活動的五家贊助廠商同樣的功不可沒，不只提供三千碗以上的滷肉飯讓民眾大快朵頤，更有三千份以上的精美禮品提供兌換，各方的協力合作下，締造了在短短三小時內超過五千人吃滷肉飯的斐然記錄。

純粹創意本次活動議題的規劃，獲得高度的媒體關注，活動還未起跑前，滷肉飯節已經佔據平面、電子等媒體版面，就連外國媒體都對活動深感興趣，活動熱度延燒一個多月未曾間斷，總計媒體價值超過一千五百萬元以上。