世界上最好的市場
觀摩一番，大開眼界
三月下旬利用到西班牙旅遊的機會，特意花了一個上午的時間跑到號稱全世界最好的傳統市場-博蓋利亞市場(Mercado de La Boqueria)去觀摩一番，果然大開眼界，那天星期一接近中午的時分即人山人海，有採買食材的居民，有一大群又一大群拿著學習單的學生，當然還有無數來自全球各地的觀光客，把整個博蓋利亞市場擠得水洩不通。
博蓋利亞市場是西班牙加泰隆尼亞(Catalunya)自治區的首府巴塞隆納(Barcelona)的一個農產品市場，靠近蘭布拉大道(La Rambla)，是這座城市最具代表性的傳統市場。依據它的官網(http://www.boqueria.barcelona)描述：從目前被發現最早的文件證實博蓋利亞市場起源於1217年，由臨時露天的肉品攤位所組成。
1827年Campo Sagrado侯爵首次開始對市場進行監管，當時這個市場已有200個攤位，其中有100個是生鮮和鹹肉火腿的攤位，有48個是漁產海鮮的攤位，其餘則賣各種產品。1840年3月19日根據建築師Josep Mas i Vila的計畫開始動工建造這座市場。1913年由建築師Antoni de Falguera設計的蘭布拉 (Rambla) 現代主義入口拱門設置完成，1914年則建造了金屬頂蓋。
1985年市場進行改造，建設了裝卸區和停車場。博蓋利亞市場內的所有攤商，甚至包括蘭布拉大道(La Rambla)的花卉攤位，都必須加入Boqueria商販協會，每年至少舉行一次會員大會。
其管理機構是任期四年並負責日常管理的董事會，董事會由會長、副會長、委員、秘書等組成，共計15人。董事會目前分為6個專題委員會，有涉及機構問題和公共關係、倉庫、財務和行政、商品銷售、通信和新技術、清潔和安全以及廚藝教室。商販協會擁有一支專業的行銷服務團隊，負責管理市場形象。此外，他們還有一個法律服務團隊和一個IT服務團隊。
市場營業時間：週一至週六(星期天休市)上午8:00至晚上8:30
